Sosul Bechamel este unul ditnre sosurile de bază din bucătătriile de pretutindeni. Nu este greu de făcut, trebuie doar să reții doar câteva reguli esențiale, cum ar fi că se folosește o cantitate egală de unt și făină sau că laptele se pune fierbinte peste amestecul de făină și unt. Acest sos are la bază…
Arhive pentru noiembrie 2020
Paste tagliatelle cu pui, pesto și lime
Pastele sunt mereu o idee bună. Cel puțin eu așa cred, se fac relativ repede, gustoase și mai greu de dat greș. În plus, ai marele avantaj că le poți combina cu tot felul de ingrediente și să pregătești mereu ceva altfel, nou. Când am primit provocarea de la Pasta Novita de a pregăti o…