Un cheesecake de primăvară, rapid și numai bun de făcut când vrei ceva delicios și fără prea mari bătăi de cap. Acest cheesecake cu cremă de brânză, ricotta și ciocolată albă, învălurit de căpșuni, mi s-a năzărit pe când mă gândeam cu ce ar merge pudra de biscuiți Oreo pe care tocmai o luasem. În…
