Pesto de leuștean este o rețetă pe care am încercat-o în premieră anul acesta. Mai făcusem pesto și din alte plante aromatice (clasicul busuioc, leurdă, tarhon), dar leușteanului nu îi venise încă rândul. Mie îmi place tare mult aroma puternică a leușteanului și am vrut să o încerc și în alte combinații, pe lângă asocierea…
