Se pare că am o adevărată pasiune pentru supele de legume coapte! Am revenit de această dată cu o rețetă de supă cremoasă și foarte-foarte aromată de păstârnac și fenicul coapte. Coptul legumelor le face mai dulci și concentrează aromele. Mie mi se pare o descoperire minunată și abia aștept să încerc tot soiul de…
