Îmi plac tartele dulci, sunt deserturi care îmi amintesc de Franța și de cofetăriile lor minunate și ademenitoare. Nu puteam trece pe lângă vitrinele care etalau milles-feuilles pufoase, tarte cu fructe, eclere, macarons, praline de ciocolată și câte și mai câte fără să îmi lase gura apă. Să îți mai zic că mirosul de dulce…
Arhive pentru iunie 2020
Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi
Îmi plac vinetele și multă vreme am căutat modalități de a le folosi și altfel decât în salata de vinete clasică. Una dintre cele mai ușoare metode de a le găti este de a le pune la cuptor, cu puțin ulei de măline și condimente. Pulpa aceea de vinete devine fragedă și cremoasă și atât…