De când au apărut smochinele pe piață, nu mă mai satur mâncându-le proaspete sua folosindu-le în rețete, fie ele dulci sau sărate. Căci, deși poate nu pare, smochinele sunt un ingredient foarte versatil, care merge în combinații ingenioase și, bineînțeles, delicioase. Rețeta pe care v-o propun astăzi este una dulce, o tartă cu mascarpone, smochine,…
Arhive pentru septembrie 2021
Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi
O focaccia cu roșii cherry, usturoi și rozmarin este exact ce-ți lipsea de pe masă, nu-i așa? Acum, că tot s-a răcorit afară și putem da drumul cuptoarelor fără grija căldurii, rețeta aceasta vine la fix. De când mă știu, am iubit mirosul de pâine caldă, proaspăt coaptă. Iar când poți face asta chiar cu…