Când viața îți oferă lămâi, cea mai bună idee este să faci o cremă de lămâie, nu-i așa? O cremă fină, foarte aromată, de un galben care parcă strânge în el tot soarele verii. O cremă de lămâie căreia îi șade cel mai bine într-o tartă cu lămâie sau în alte deserturi care devin mai…
Arhive pentru ianuarie 2023
Prăjitură cu pere și alune de pădure
Un desert delicios, ușor de făcut, care va umple casa de un miros îmbietor: prăjitura cu pere și alune de pădure. Perele coapte și alunele sunt perfecte împreună, iar textura prăjiturii este pufoasă și fragedă datorită iaurtului din compoziție. Am lăsat perele întregi pentru un aspect mai spectaculos, dar dacă preferi, le poți felia și…
Clătite cu ricotta, lămâie și miere
Sunt o mare iubitoare de clătite, acest desert simplu, dar cu care nu prea ai cum să dai greș. Se fac ușor și toți de la masă pot fi mulțumiți alegându-și umplutura preferată. Pentru acest început de an și pentru că suntem în plin sezon al citricelor, eu îți propun o rețetă de clătite cu…