Acești biscuiți clasici italieni m-am întâlnit de mai multe ori prin cărțile de rețete culinare. Mereu mi s-au părut interesanți, începând de la nume (baci di dama traducându-se drept „sărutările doamnei”) și până la formă și compoziție (conținutul bogat în alune de pădure care conferă un gust și o aromă delicioase). Și pentru că e…