Creme brulee este un desert simplu și, paradoxal, rafinat, la care am adăugat ciocolată pentru gusturile gurmande și cireșe, pentru sezonialitate. Pe vremurile copilăriei mele, mama făcea cremă de zahăr ars. Nu eram prea mare fană a acestui desert, deși vedeam că era ceva efort din partea mamei să îl pregătească, iar casa păstra multă…
cirese
Tort de clătite cu ciocolată
Clătitele sunt tare iubite la noi în casă. Copiii ar mânca la orice oră o porție de clătite, iar eu fac de multă vreme clătite, deci mă pot considera o specialistă în asta. Dar un tort de clătite cu o cremă delicioasă de ciocolată nu făcusem până acum. În weekend mi-am zis că este momentul…
Clafoutis cu cireșe
Clafoutis este cea mai urâtă prăjitură frumoasă 😊. Glumesc, vreau să spun că poate că nu impresionează prin aspect, însă gustul ei este dumnezeiesc de bun! Clafoutis cu cireșe este un desert pentru zile de vară, când cireșele umplu tarabele din piață, miroase a soare și a cald, cerul e mai mult senin și ți-e…