Știi momentul acela în care ai carne la masă și parcă lipsește ceva care să îi desăvârșească gustul? Ei bine, acel ceva poate fi un astfel de sos de iaurt cu usturoi, care e atât de delicios încât îl vei mânca și simplu, pe pâine, chiar și după ce ai terminat carnea 😊. Hai să…
sos iaurt
Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi
Îmi plac vinetele și multă vreme am căutat modalități de a le folosi și altfel decât în salata de vinete clasică. Una dintre cele mai ușoare metode de a le găti este de a le pune la cuptor, cu puțin ulei de măline și condimente. Pulpa aceea de vinete devine fragedă și cremoasă și atât…