Ce poate fi mai bun în aceste zile caniculare decât o înghețată de afine cu un gust delicios de fructe, o textură catifelată și o culoare ireal de frumoasă? Dacă ești fan ale deserturilor făcute în casă, vei fi uimit de cât de ușor și rapid se face această înghețată de afine. Și mai fain…
Rezultatele căutării după: tarta
Prăjitură cu caise și ricotta
Prăjitura aceasta cu caise și ricotta promite să devină un hit al verii. Se face foarte ușor, necesită destul de puține ingrediente și, mai presus de toate, este extrem de gustoasă. Textura este pufoasă, iar caisele dau o notă dulce-acrișoară, minunat de bună. La noi în casă, caisele sunt unele dintre fructele de vară ce…
Crumble de căpșuni și rubarbă
Crumble cu căpșuni și rubarbă este o rețetă pe atât de ușoară, pe atât de gustoasă. Topping crocant și fructe moi, aromate, ce poate fi mai bun de atât? Când nu ai timp și chef să faci ceva mai complicat, rețeta de crumble este perfectă. Mixul de căpșuni și rubarbă este unul clasic, cele două…
Cheesecake cu afine
Acest cheesecake cu afine este un desert atât de bun încât cu greu te poți opri doar la o felie. Nu prea dulce, cremos și cu un strat generos de afine moi și suculente deasupra, acest cheesecake cu afine este visul oricărui iubitor de desert! Dacă te intimidează pregătirea unui cheesecake copt, dacă te gândești…
Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola
O tartă ce înglobează esența primăverii: ceapă verde, usturoi verde și leurdă, totul accentuat de gustul puternic al brânzei gorgonzola. Quiche cu verdețuri și gorgonzola este o rețetă musai de făcut primăvara aceasta, când piețele abundă de verde și arome. Mi-am închipuit această rețetă de mai multă vreme și, după o tură la piață în…
Feta coaptă cu struguri și miere
Brânză Feta coaptă, cu struguri și miere este o rețetă super simplă, dar deosebit de bună. Două ingrediente principale, alături de câțiva potențiatori de aromă, precum mierea, uleiul de măsline și plantele aromatice și ai în față un festin al simțurilor. Se știe că brânza și strugurii merg bine împreună, nu degeaba francezii au struguri…
Mere coapte cu migdale, nuci pecan, miere și scorțișoară
Toată toamna am tânjit să fac această rețetă de mere coapte cu fugi de migdale, nuci pecan, miere și scorțișoară, dar mereu apărea altceva în plan și tot amânam. Până când ieri, când afară ploua, bătea vântul și părea atât de frig și neprimitor, mi-am pus în sfârșit planul în aplicare. Nici nu vă închipuiți…
Prăjitură cu prune
Prăjitură de toamnă cu prune. Ultimele prune din sezon, super coapte (nu tocmai pe gustul meu pentru că eu le prefer mai ferme și mai puțin dulci și zemoase) și-au găsit menirea ca topping pentru această prăjitură simplă, dar foarte gustoasă. Dacă nu mai găsești prune (deși eu am mai văzut la Mega de curând),…
Prăjitură cu caise
Știu că este o vreme caniculară și cu greu te poți auto-convinge să dai drumul cuptorului. Dar această prăjitură delicioasă cu caise merită să faci un mic efort. Prinde un moment prielnic, mai de dimineață sau seara mai pe răcoare, ca să poți ține 45 de minute cuptorul pornit și să coci minunăția de prăjitură….
Crumble cu rubarbă și scorțișoară
Visam la un crumble de mai multă vreme, dar nu se aliniau deloc planetele ca să și trec la treabă. Apăreau alte și alte idei și rețete, iar crumble-ul rămânea la coada listei. Până când, într-o zi, m-am decis: azi fac crumble orice ar fi :). Și cum în casă aveam niște tije apetisante de…