Ce poate fi mai ademenitor vara, pe masă, decât o tartă rustică cu roșii, ricotta, brânză albastră și aromatizată cu oregano din abundență? Aaa, și să nu uităm că frunzele de busuioc proaspete sunt și ele un must al acestei combinații delicioase! Roșiile sunt preferatele mele din toată abundența de legume de vară (știu, ma…
galeta
Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta
Galeta cu sparanghel, ricotta și brânză Feta este un must do al primăverii, în plin sezon al sparanghelului. Da, se găsește sparanghel în magazine pe tot parcursul anului, însă parcă nicicând nu are gustul atât de proaspăt, fraged și aromat ca în luna mai. Așa că, dacă sunteți fani ai sparanghelului, profitați de zilele acestea….
Galetă cu căpșuni și rubarbă
Primăvara vine cu sezonul căpșunilor și al rubarbei. Această Cenușăreasă a bucătăriei, rubarba a revenit, cu ajutorul pasionaților de gusturi inedite și sezoniere, în centrul atenției și al deserturilor. Profită de sezonul ei, prin luna mai ca sa fiu mai exactă, și cumpără tijele colorate în roșu și verde. Câteva tije sunt suficiente să îți…
Galetă cu căpșuni
Iubesc galetele cu fructe proaspete. Mi se pare minunat acest mix de aluat fraged și fructe delicioase, arată senzațional și se fac atât de rapid și ușor. Și ce îmi place mai mult la acest desert – și sunt convinsă că îți va plăcea și ție, este că nu trebuie să fii un expert în…