Am făcut această tartă cu mere și cremă de migdale după ce am comandat merele Red Love, cu interior roșu, incredibil de frumoase și delicioase. Cel puțin copiii mei sunt înnebuniți după gustul lor. Iar eu am vrut să le pun în valoare atât aspectul, cât și gustul într-o tartă savuroasă. Crema de migdale (sau…
mere
Pavlova de toamnă cu mere și scorțișoară
Pavlova de toamnă cu mere și scorțișoară a fost desertul pe care l-am ales pentru a fi tortul de ziua mea. Sunt mare fan Pavlova, așa că alegerea a venit, cumva, firesc. Așa că, zis și făcut. Dar ce aș fi putut adăuga la Pavlova mea pentru a simți că este o variantă de celebrare…
Tartă Tatin cu mere
O tartă cum alta nu-i: tarta Tatin cu mere, un desert clasic franțuzesc, cu mere caramelizate și un aluat de foietaj delicios, totul pregătit rapid, într-un singur vas. Specificul acestei tarte este că aluatul se pune deasupra, nu la baza tartei, așa cum se întâmplă la tartele obișnuite. Finalul este și el cu surpriză, în…
Tartă rustică cu mere Red Love
Când vine toamna, se știe, începe sezonul tartelor și plăcintelor cu mere! Nimic mai plăcut decât o aromă de măr copt care umple casa, îți dă imediat un sentiment de acasă și de bine. Zis și făcut. Și, pentru că poftisem de multă vreme la niște mere Red Love – un sortiment de mere cu…