Căpșuni în salată? Poate pare ciudat, dar se potrivesc tare bine! Salata cu căpșuni, roșii cherry coapte la cuptor și mozzarella este o rețetă delicioasă și ușor de făcut. Ingredientelor vedetă li se alătură frunze proaspete de rucola și spanac baby, semințe de pin aromate și crocante și un dressing cu ulei de măsline și…
rosii cherry
Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi
O focaccia cu roșii cherry, usturoi și rozmarin este exact ce-ți lipsea de pe masă, nu-i așa? Acum, că tot s-a răcorit afară și putem da drumul cuptoarelor fără grija căldurii, rețeta aceasta vine la fix. De când mă știu, am iubit mirosul de pâine caldă, proaspăt coaptă. Iar când poți face asta chiar cu…
Spaghete cu roșii cherry coapte
Unele rețete îmi vin în minte așa, pe loc, doar plecând de la un anume ingredient. Așa mi s-a întâmplat când am plecat zilele trecute de la un mic aprozar de pe Moșilor cu niste roșii cherry ciorchine foarte arătoase. Până să ajung acasă, mi se conturase deja ideea de a face cu ele o…
Galetă cu zucchini, roșii cherry, ricotta și brânză de capră
Mi-era dor de gustul galetelor de vară, la care arunci cu nonșalanță câteva legume și niște brânză pe un aluat, o jumătate de oră la cuptor și gata masa, felii aburinde și miros apetisant de coptură. Doar că, fiind încă sfârșit de iarnă – început de primăvară, am încropit o galetă care să țină locul…
Tagliatelle cu creveți și gălbiori
Mi-era poftă de creveți, așa că am cumpărat 300 de grame, din aceia cruzi și neapetisanți la o primă vedere. Dar cine știe frăgezimea și delicatețea creveților din farfurie, nu se sperie de culoarea lor cam … gri 😊. La o adică, poți lua chiar din cei roz, prefierți, satisfacția va fi aceeași și priveliștea…