Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Babka cu pesto de leurdă

Vafe cu vanilie

Gustări

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Feta coaptă cu struguri și miere

Prânz

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Supă de praz și cartofi (Supă Parmentier)

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Cină

Salată de ardei copți și buratta

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Salată cu pepene galben, prosciutto, mozzarella di Bufala și rucola

Deserturi

Mousse au chocolat

Înghețată de afine

Baci di dama

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

De pus lângă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Babka cu pesto de leurdă

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie