Mic dejun

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Bruschete cu brânză proaspătă de capră și căpșuni

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Prânz

Salată cu pepene galben, prosciutto, mozzarella di Bufala și rucola

Supă cremă de păstârnac și fenicul

Supă de ciuperci brune

Cină

Quiche cu hribi și Camembert

Paste cu sos alb, spanac baby, ardei copt și migdale crocante

Tartă foitaj cu ciuperci, gorgonzola și brânză de capră

Deserturi

Dutch baby cu fructe de pădure

Banana bread cu ciocolată

Iaurt grecesc cu caise coapte, miere și fistic

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de lămâie (lemon curd)

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Babka cu pesto de leurdă

Pesto de leuștean

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă