Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Prânz

Supă de ciuperci brune

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Cină

Quiche cu hribi și Camembert

Salată de vară Panzanella

Paste tagliatelle cu pui, pesto și lime

Deserturi

Bezele-acadea cu sos de ciocolată și alune de pădure

Creme brulee cu ciocolată și cireșe

Brăduți festivi din bezea

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Cremă de lămâie (lemon curd)

Sos Bechamel

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Babka cu pesto de leurdă

Pâine Fougasse

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă