Mic dejun

Banana bread cu ciocolată

Babka cu pesto de leurdă

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Gustări

Babka cu pesto de leurdă

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Prânz

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Supă de usturoi cu bacon și parmezan

Shakshuka verde

Cină

Sparanghel cu sos Bechamel și creveți

Galetă cu zucchini, roșii cherry, ricotta și brânză de capră

Salată cu pepene galben, prosciutto, mozzarella di Bufala și rucola

Deserturi

Tartă de ciocolată neagră și zmeură

Tort Pavlova cu zmeură, mascarpone și cocos

Cheesecake cu mascarpone, ciocolată si glazură rozete

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

Cremă de lămâie (lemon curd)

De pus lângă

Pesto din tarhon

Pesto de leuștean

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă