Mic dejun

Vafe cu vanilie

Babka cu pesto de leurdă

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Prânz

Supă de praz și cartofi (Supă Parmentier)

Salată de vară Panzanella

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Cină

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Salată de ardei copți și buratta

Quiche cu hribi și Camembert

Deserturi

Creme brulee cu ciocolată și cireșe

Biscuiți festivi cu vitralii din bomboane

Clafoutis cu cireșe

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Cremă de lămâie (lemon curd)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Babka cu pesto de leurdă

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă