Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Banana bread cu ciocolată

Vafe cu vanilie

Gustări

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Pâine Fougasse

Sparanghel cu mozzarella și prosciutto

Prânz

Quiche cu praz caramelizat și brânză de capră

Galetă cu zucchini, roșii cherry, ricotta și brânză de capră

Supă rece de castravete cu iaurt grecesc și busuioc

Cină

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Paste tagliatelle cu pui, pesto și lime

Cartofi țărănești cu bacon și boia afumată

Deserturi

Tartă cu smochine, mascarpone, miere și fistic

Pavlova cu iaurt grecesc, apă de trandafiri și fructe de pădure

Prăjitură Bundt cu clementine și ricotta

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat de pizza

Sos Bechamel

De pus lângă

Pesto de leuștean

Pesto de leurdă

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie