Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Vafe cu vanilie

Babka cu pesto de leurdă

Gustări

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Feta coaptă cu struguri și miere

Prânz

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Salată de ardei copți și buratta

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Cină

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Paste tagliatelle cu pui, pesto și lime

Deserturi

Portocale felii confiate și glazură de ciocolată

Tartă Tatin cu mere

Tartă cu mure și aluat fraged cu alune de pădure

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Babka cu pesto de leurdă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie