Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Babka cu pesto de leurdă

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Prânz

Quiche cu praz caramelizat și brânză de capră

Supă cremă de păstârnac și fenicul

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Cină

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Deserturi

Torta caprese

Tartă cu ciocolată neagră și cireșe

Tort Victoria cu mousse de ciocolată și căpșuni

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Sos Bechamel

Aluat de pizza

De pus lângă

Pesto de leurdă

Pesto din tarhon

Babka cu pesto de leurdă

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie