Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Pâine Fougasse

Feta coaptă cu struguri și miere

Salată de ardei copți și buratta

Prânz

Supă de praz și cartofi (Supă Parmentier)

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Supă cremă de păstârnac și fenicul

Cină

Tartă rustică (galetă) cu roșii, ricotta, brânză albastră și oregano

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Focaccia festivă

Deserturi

Prăjitură Bundt cu portocale și ciocolată

Galetă cu căpșuni și rubarbă

Salam de biscuiți cu cacao și nuci coapte

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

Aluat de pizza

De pus lângă

Pesto din tarhon

Pesto de leuștean

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă