Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Pâine Fougasse

Prânz

Supă de roșii coapte la cuptor

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Quiche cu hribi și Camembert

Cină

Salată cu citrice, caju, brânză Feta și ceapă roșie

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Deserturi

Baci di dama

Biscuiți suedezi (amprentă) cu vanilie, migdale și umplutură de ciocolată

Prăjitură Bundt cu fistic și iaurt grecesc

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Sos Bechamel

De pus lângă

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pesto de leurdă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie