Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Sparanghel cu mozzarella și prosciutto

Prânz

Salată de vară Panzanella

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Cină

Tartă rustică (galetă) cu roșii, ricotta, brânză albastră și oregano

Tartă foitaj cu ciuperci, gorgonzola și brânză de capră

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Deserturi

Bezele-acadea cu sos de ciocolată și alune de pădure

Tartă cu ciocolată neagră și cireșe

Crumble cu rubarbă și scorțișoară

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

Aluat de pizza

De pus lângă

Pâine Fougasse

Pesto de leuștean

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă