Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Focaccia festivă

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Prânz

Tartă cu zucchini și telemea de capră

Supă de ceapă

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Cină

Spaghete cu roșii cherry coapte

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Tartă foitaj cu ciuperci, gorgonzola și brânză de capră

Deserturi

Prăjitură pufoasă cu căpșuni și fulgi de cocos

Mousse de ciocolată cu zmeură

Pavlova cu portocale roșii și caramel sărat

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Sos Bechamel

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Pesto din tarhon

Babka cu pesto de leurdă

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie