Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Vafe cu vanilie

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Sparanghel cu mozzarella și prosciutto

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Prânz

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Cină

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Deserturi

Biscuiți Linzer

Angel Food Cake cu mousse de fructe de pădure

Biscuiți cu ciocolată și fulgi de sare

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

De pus lângă

Sos cu iaurt și ustoroi

Pesto din tarhon

Pesto de leuștean

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă