Mic dejun

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Babka cu pesto de leurdă

Vafe cu vanilie

Gustări

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Feta coaptă cu struguri și miere

Salată de ardei copți și buratta

Prânz

Supă de țelină cu pere

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Salată de ardei copți și buratta

Cină

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Tagliatelle cu creveți și gălbiori

Deserturi

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Clafoutis cu căpșuni

Cheesecake cu mascarpone, ciocolată si glazură rozete

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat de pizza

De pus lângă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto de leurdă

Pâine Fougasse

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă