Mic dejun

Vafe cu vanilie

Banana bread cu ciocolată

Babka cu pesto de leurdă

Gustări

Salată de ardei copți și buratta

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Cartofi hasselback

Prânz

Salată cu pepene galben, prosciutto, mozzarella di Bufala și rucola

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Spaghete cu roșii cherry coapte

Cină

Salată cu citrice, caju, brânză Feta și ceapă roșie

Tagliatelle cu creveți și gălbiori

Cartofi hasselback

Deserturi

Prăjitură Bundt cu fistic și iaurt grecesc

Mucenici moldovenești

Tartă cu smochine, mascarpone, miere și fistic

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Aluat de pizza

De pus lângă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto de leuștean

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă