Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Gustări

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Cartofi hasselback

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Prânz

Supă rece de castravete cu iaurt grecesc și busuioc

Supă de ciuperci brune

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Cină

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Quiche cu hribi și Camembert

Deserturi

Mere coapte cu migdale, nuci pecan, miere și scorțișoară

Prăjitură Bundt cu portocale și ciocolată

Tort de clătite cu cremă de mascarpone și frișcă

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Aluat de pizza

De pus lângă

Pesto de leurdă

Sos cu iaurt și ustoroi

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă