Mic dejun

Vafe cu vanilie

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Cartofi hasselback

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Prânz

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Quiche cu hribi și Camembert

Cină

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Spaghete cu roșii cherry coapte

Deserturi

Clătite (crepes) Suzette

Cheesecake cu ciocolată albă, smochine și fistic

Madlene cu fistic și beurre noisette

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

De pus lângă

Pâine Fougasse

Sos cu iaurt și ustoroi

Pesto de leuștean

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie