Mic dejun

Banana bread cu ciocolată

Babka cu pesto de leurdă

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Pâine Fougasse

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Prânz

Supă cremă de păstârnac și fenicul

Salată de vară Panzanella

Supă de roșii coapte la cuptor

Cină

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Deserturi

Prăjitură cu caise

Tartă cu rubarbă și cremă frangipane

Brăduți festivi din bezea

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Pesto din tarhon

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă