Mic dejun

Vafe cu vanilie

Babka cu pesto de leurdă

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Gustări

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Prânz

Galetă cu zucchini, roșii cherry, ricotta și brânză de capră

Supă de usturoi cu bacon și parmezan

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Cină

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Deserturi

Cremă de lămâie (lemon posset)

Galetă cu căpșuni

Galetă cu căpșuni și rubarbă

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Aluat de pizza

De pus lângă

Pesto de leuștean

Pâine Fougasse

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă