Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Vafe cu vanilie

Gustări

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Prânz

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Supă cremă de păstârnac și fenicul

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Cină

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Tartă rustică (galetă) cu roșii, ricotta, brânză albastră și oregano

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Deserturi

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Baci di dama

Biscuiți cu ovăz și chips-uri de ciocolată

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Pesto de leurdă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă