Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Vafe cu vanilie

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Gustări

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Măsline pane

Salată de ardei copți și buratta

Prânz

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Spaghete cu roșii cherry coapte

Supă de praz și cartofi (Supă Parmentier)

Cină

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Tartă foitaj cu ciuperci, gorgonzola și brânză de capră

Deserturi

Pavlova cu portocale roșii și caramel sărat

Ruladă Tiramisu

Prăjitură Bundt cu clementine și ricotta

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Aluat de pizza

Cremă de lămâie (lemon curd)

De pus lângă

Babka cu pesto de leurdă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Sos cu iaurt și ustoroi

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie