Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Babka cu pesto de leurdă

Gustări

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Feta coaptă cu struguri și miere

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Prânz

Supă de leurdă și cartofi copți

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Cină

Salată cu citrice, caju, brânză Feta și ceapă roșie

Cartofi țărănești cu bacon și boia afumată

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Deserturi

Prăjitură Bundt cu portocale și ciocolată

Dutch baby cu fructe de pădure

Tartă cu rubarbă și cremă frangipane

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Aluat de pizza

De pus lângă

Babka cu pesto de leurdă

Pesto din tarhon

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă