Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Gustări

Focaccia festivă

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Prânz

Quiche cu praz caramelizat și brânză de capră

Supă de ciuperci brune

Salată de vară Panzanella

Cină

Spaghete cu roșii cherry coapte

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Focaccia festivă

Deserturi

Tartă cu smochine, mascarpone, miere și fistic

Rulouri cu scorțișoară și ciocolată

Tartă cu ricotta, ciocolată albă, afine și fistic

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de lămâie (lemon curd)

De pus lângă

Sos cu iaurt și ustoroi

Pâine Fougasse

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie