Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Babka cu pesto de leurdă

Gustări

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Măsline pane

Cartofi hasselback

Prânz

Supă de ceapă

Supă cremă de cartofi copți și usturoi

Salată cu citrice, caju, brânză Feta și ceapă roșie

Cină

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Quiche cu hribi și Camembert

Salată de vară Panzanella

Deserturi

Mendianți cu două tipuri de ciocolată, fructe uscate și nuci

Tort de clătite cu ciocolată

Salam de biscuiți cu cacao și nuci coapte

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Babka cu pesto de leurdă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă