Mic dejun

Banana bread cu ciocolată

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Gustări

Măsline pane

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Prânz

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Salată de vară Panzanella

Cină

Tartă rustică (galetă) cu roșii, ricotta, brânză albastră și oregano

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Deserturi

Prăjitură bundt cu dovleac și glazură de ciocolată

Prăjitură cu caise

Baci di dama

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat de pizza

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pâine Fougasse

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă