Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Sparanghel cu mozzarella și prosciutto

Prânz

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Supă de roșii coapte la cuptor

Cină

Paste „Mac&Cheese” la cuptor

Salată de vară Panzanella

Salată de ardei copți și buratta

Deserturi

Mucenici moldovenești

Pavlova de toamnă cu mere și scorțișoară

Madlene cu fistic și beurre noisette

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Sos Bechamel

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Sos cu iaurt și ustoroi

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie