Mic dejun

Banana bread cu ciocolată

Babka cu pesto de leurdă

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Prânz

Supă rece de castravete cu iaurt grecesc și busuioc

Salată de ardei copți și buratta

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Cină

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Deserturi

Cheesecake cu ciocolată albă, smochine și fistic

Rulouri cu scorțișoară și ciocolată

Dutch baby cu fructe de pădure

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de lămâie (lemon curd)

Sos Bechamel

De pus lângă

Sos cu iaurt și ustoroi

Pesto de leuștean

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă