Mic dejun

Vafe cu vanilie

Banana bread cu ciocolată

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Gustări

Feta coaptă cu struguri și miere

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Focaccia festivă

Prânz

Supă rece de castravete cu iaurt grecesc și busuioc

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Cină

Tartă cu zucchini și telemea de capră

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Tagliatelle cu creveți și gălbiori

Deserturi

Biscuiți Linzer

Cheesecake cu mascarpone, ciocolată si glazură rozete

Tort de clătite cu cremă de mascarpone și frișcă

De bază în bucătărie

Sos Bechamel

Aluat de pizza

Cremă de lămâie (lemon curd)

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Sos cu iaurt și ustoroi

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă