Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Vafe cu vanilie

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Gustări

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Salată de ardei copți și buratta

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Prânz

Supă de roșii coapte la cuptor

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Supă cremă de cartofi copți și usturoi

Cină

Tartă foitaj cu ciuperci, gorgonzola și brânză de capră

Paste „Mac&Cheese” la cuptor

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Deserturi

Tartă cu rubarbă și cremă frangipane

Clătite cu ricotta, lămâie și miere

Turtă dulce

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

De pus lângă

Pesto din tarhon

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă