Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Vafe cu vanilie

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Măsline pane

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Coșulețe cu cremă de brânză și somon afumat

Prânz

Quiche cu hribi și Camembert

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Supă de praz și cartofi (Supă Parmentier)

Cină

Salată de ardei copți și buratta

Spaghete cu roșii cherry coapte

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Deserturi

Clafoutis cu căpșuni

Ciocolată de casă

Turtă dulce

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

De pus lângă

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă