Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Babka cu pesto de leurdă

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Cartofi hasselback

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Prânz

Supă cremă de păstârnac și fenicul

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Quiche cu hribi și Camembert

Cină

Tartă cu ceapă

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Salată de ardei copți și buratta

Deserturi

Tort Pavlova cu zmeură, mascarpone și cocos

Tartă cu ciocolată neagră și cireșe

Prăjitură pufoasă cu căpșuni și fulgi de cocos

De bază în bucătărie

Sos Bechamel

Cremă de lămâie (lemon curd)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Babka cu pesto de leurdă

Pâine Fougasse

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie