Mic dejun

Vafe cu vanilie

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Gustări

Focaccia festivă

Bruschete cu brânză proaspătă de capră și căpșuni

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Prânz

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Salată de ardei copți și buratta

Shakshuka verde

Cină

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Salată de ardei copți și buratta

Salată cu pepene galben, prosciutto, mozzarella di Bufala și rucola

Deserturi

Pavlova de toamnă cu mere și scorțișoară

Rulouri cu scorțișoară și ciocolată

Biscuiți suedezi (amprentă) cu vanilie, migdale și umplutură de ciocolată

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Cremă de lămâie (lemon curd)

Sos Bechamel

De pus lângă

Pesto de leurdă

Pâine Fougasse

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă