Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Banana bread cu ciocolată

Vafe cu vanilie

Gustări

Salată de ardei copți și buratta

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Focaccia festivă

Prânz

Shakshuka verde

Quiche cu praz caramelizat și brânză de capră

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Cină

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Feta coaptă cu struguri și miere

Deserturi

Crumble cu rubarbă și scorțișoară

Pavlova de toamnă cu mere și scorțișoară

Tartă cu mere și cremă de migdale

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Babka cu pesto de leurdă

Pâine Fougasse

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie