Mic dejun

Banana bread cu ciocolată

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Prânz

Supă de dovleac copt cu Za’atar

Supă de țelină cu pere

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Cină

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Sparanghel cu sos Bechamel și creveți

Galetă cu zucchini, roșii cherry, ricotta și brânză de capră

Deserturi

Mousse au chocolat

Torta caprese

Prăjitură cu caise și ricotta

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat de pizza

Sos Bechamel

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pesto din tarhon

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie