Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Gustări

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Salată de ardei copți și buratta

Prânz

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Supă de țelină cu pere

Cină

Quiche cu hribi și Camembert

Sparanghel cu sos Bechamel și creveți

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Deserturi

Tartă cu ricotta, ciocolată albă, afine și fistic

Prăjitură pufoasă cu căpșuni și fulgi de cocos

Tartă cu lămâie

De bază în bucătărie

Sos Bechamel

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Babka cu pesto de leurdă

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă