Mic dejun

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Prânz

Shakshuka verde

Supă de leurdă și cartofi copți

Tartă cu ceapă

Cină

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Spaghete cu roșii cherry coapte

Deserturi

Tartă cu ciocolată neagră și cireșe

Prăjitură cu pere și alune de pădure

Prăjitură festivă, fără făină, cu ciocolată și zmeură

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Sos cu iaurt și ustoroi

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie