Mic dejun

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Babka cu pesto de leurdă

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Prânz

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Quiche cu hribi și Camembert

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Cină

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Deserturi

Tartă cu smochine, mascarpone, miere și fistic

Prăjitură cu prune

Prăjitură Bundt cu fistic și apă de trandafir

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Sos Bechamel

Aluat de pizza

De pus lângă

Pesto de leuștean

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă