Mic dejun

Banana bread cu ciocolată

Vafe cu vanilie

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Gustări

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Sparanghel cu mozzarella și prosciutto

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Prânz

Shakshuka verde

Salată cu citrice, caju, brânză Feta și ceapă roșie

Supă de ciuperci brune

Cină

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Quiche cu hribi și Camembert

Salată de ardei copți și buratta

Deserturi

Iaurt grecesc cu caise coapte, miere și fistic

Clătite cu ricotta, lămâie și miere

Cheesecake cu afine

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Cremă de lămâie (lemon curd)

De pus lângă

Pesto de leuștean

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie