Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Banana bread cu ciocolată

Vafe cu vanilie

Gustări

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Feta coaptă cu struguri și miere

Prânz

Supă cremă de cartofi copți și usturoi

Supă de sparanghel și mazăre

Supă de ceapă

Cină

Spaghete cu roșii cherry coapte

Salată cu căpșuni, roșii cherry coapte și mozzarella

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Deserturi

Turtă dulce

Prăjitură cu prune

Tartă Tatin cu mere

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Sos Bechamel

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Sos cu iaurt și ustoroi

Pesto din tarhon

Babka cu pesto de leurdă

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă