Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Vafe cu vanilie

Gustări

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Bruschete cu brânză proaspătă de capră și căpșuni

Feta coaptă cu struguri și miere

Prânz

Tartă foitaj cu ciuperci, gorgonzola și brânză de capră

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Galetă cu zucchini, roșii cherry, ricotta și brânză de capră

Cină

Paste tagliatelle cu pui, pesto și lime

Spaghete cu roșii cherry coapte

Paste „Mac&Cheese” la cuptor

Deserturi

Galetă cu căpșuni

Creme brulee cu ciocolată și cireșe

Banana bread cu ciocolată

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Sos Bechamel

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Sos cu iaurt și ustoroi

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie