Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Salată de vară cu caise, rucola, mozzarella și prosciutto

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Feta coaptă cu struguri și miere

Prânz

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Supă rece de castravete cu iaurt grecesc și busuioc

Supă de leurdă și cartofi copți

Cină

Salată de ardei copți și buratta

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Cartofi hasselback

Deserturi

Clătite cu ricotta, lămâie și miere

Pavlova cu portocale roșii și caramel sărat

Cheesecake cu ricotta, ciocolată albă și căpșuni

De bază în bucătărie

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Sos Bechamel

Aluat de pizza

De pus lângă

Pesto din tarhon

Pesto de leuștean

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie