Mic dejun

Babka cu pesto de leurdă

Vafe cu vanilie

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Gustări

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Măsline pane

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Prânz

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Salată cu pepene galben, prosciutto, mozzarella di Bufala și rucola

Cină

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Deserturi

Cheesecake cu ricotta, ciocolată albă și căpșuni

Panna cotta cu jeleu de portocale roșii

Pavlova cu portocale roșii și caramel sărat

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat de pizza

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pesto de leuștean

Pâine Fougasse

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie