Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Banana bread cu ciocolată

Gustări

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Camembert la cuptor cu smochine și miere

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Prânz

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Salată de ardei copți și buratta

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Cină

Quiche cu hribi și Camembert

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Paste cu sos alb, spanac baby, ardei copt și migdale crocante

Deserturi

Torta caprese

Pavlova coroniță cu fructe roșii

Prăjitură Bundt cu fistic și iaurt grecesc

De bază în bucătărie

Sos Bechamel

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

De pus lângă

Sos cu iaurt și ustoroi

Pâine Fougasse

Pesto de leurdă

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie