Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Babka cu pesto de leurdă

Vafe cu vanilie

Gustări

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Quiche de primăvară cu verdețuri și gorgonzola

Pâine Fougasse

Prânz

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Salată de ardei copți și buratta

Supă cremă de păstârnac și fenicul

Cină

Salată cu citrice, caju, brânză Feta și ceapă roșie

Feta coaptă cu struguri și miere

Tagliatelle cu creveți și gălbiori

Deserturi

Tartă cu rubarbă și cremă frangipane

Turtă dulce

Torta caprese

De bază în bucătărie

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Cremă de lămâie (lemon curd)

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

De pus lângă

Pesto de leurdă

Cartofi copți zdrobiți, cu parmezan și cimbru

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă