Mic dejun

Clătite cu spanac baby, avocado și pătrunjel

Vafe cu vanilie

Babka cu pesto de leurdă

Gustări

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Prânz

Supă de praz și cartofi (Supă Parmentier)

Shakshuka verde

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Cină

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Tartă cu ceapă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Deserturi

Biscuiți cu ciocolată și fulgi de sare

Tartă cu ricotta, ciocolată albă, afine și fistic

Turtă dulce

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

Sos Bechamel

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto din tarhon

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă