Mic dejun

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Babka cu pesto de leurdă

Gustări

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Salată de ardei copți și buratta

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Prânz

Spaghete cu roșii cherry coapte

Ciuperci Portobello cu umplutură Caprese

Tagliatelle cu hribi și prosecco

Cină

Tartă cu ceapă

Salată cu pepene galben, prosciutto, mozzarella di Bufala și rucola

Salată cu gorgonzola, pere coapte și nuci caramelizate

Deserturi

Biscuiți cu ovăz și chips-uri de ciocolată

Tort Victoria cu mousse de ciocolată și căpșuni

Prăjitură Bundt cu portocale și ciocolată

De bază în bucătărie

Aluat de pizza

Aluat fraged franțuzesc (pate brisée)

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pesto de leuștean

Babka cu pesto de leurdă

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie