Mic dejun

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Babka cu pesto de leurdă

Vafe cu vanilie

Gustări

Chiftelute cu dovlecei și brânză de capră

Babka cu pesto de leurdă

Vinete la cuptor cu sos de iaurt și usturoi

Prânz

Supă de roșii coapte la cuptor

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Salată de vară Panzanella

Cină

Tartă foitaj cu ciuperci, gorgonzola și brânză de capră

Salată cu file de biban de mare, cartofi și dressing de muștar

Paste cu conopidă coaptă și sos Bechamel

Deserturi

Clătite (crepes) Suzette

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Iaurt grecesc cu caise coapte, miere și fistic

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Sos Bechamel

Aluat de pizza

De pus lângă

Pâine Fougasse

Focaccia cu roșii cherry, rozmarin și usturoi

Pesto de leuștean

Pentru cămară

Dulceață de rubarbă cu vanilie

Sirop de lavandă