Mic dejun

Vafe cu vanilie

Dutch baby cu leurdă și pecorino

Babka cu pesto de leurdă

Gustări

Babka cu pesto de leurdă

Pancakes cu banane cu topping de brânză, mix de fructe și miere

Cartofi hasselback

Prânz

Tartă cu somon afumat și sparanghel

Tartă cu ceapă

Salată de vară cu dovlecei copți și burrata

Cină

Galetă (tartă rustică) cu sparanghel, ricotta și brânză Feta

Tagliatelle cu creveți și gălbiori

Galetă cu zucchini, roșii cherry, ricotta și brânză de capră

Deserturi

Biscuiți suedezi (amprentă) cu vanilie, migdale și umplutură de ciocolată

Cheesecake cu mascarpone, ciocolată si glazură rozete

Ruladă Tiramisu

De bază în bucătărie

Cremă de lămâie (lemon curd)

Sos Bechamel

Cremă de migdale (cremă Frangipane)

De pus lângă

Cartofi Dauphinoise (gratinați)

Pesto din tarhon

Pesto de leuștean

Pentru cămară

Sirop de lavandă

Dulceață de rubarbă cu vanilie